2024预制菜怎么干?国内龙头企业老总这样表示
“这是中国食材行业一年一度的盛会。”3月27日,预制样表国内食材大展良之隆·2024年第十二届中国食材电商节开幕式在武汉国际博览中心举办,菜干全国工商联农业产业商会会长、国内广东恒兴集团有限公司董事长陈丹出席并致辞。龙头老总j9
组委会负责人告诉预制菜宝典记者,企业本届展会从28日持续到31日,预制样表为期4天,菜干吸引超五千家参展企业,国内8万余种食材展品,龙头老总展会同期举办令人食指大动的企业新品发布会,还有近百场精彩活动促进供需对接、探讨餐饮发展,助力中国食餐产业发展壮大。
陈丹表示,良之隆展会倾力打造共生餐饮供应链服务品牌,为食餐行业搭建起了一个开放合作、友好交流的广阔平台,希望大家利用展会平台,加强交流,互鉴学习,合作共赢,共推预制菜产业高质量发展。
广东相关农业部门负责人带队交流学习
近日,六部门联合出台预制菜新规,明确预制菜范围,不添加防腐剂,严把原料关。新规对于预制菜头部企业将带来哪些影响?陈丹表示,作为农业产业化国家重点龙头企业,企业将继续发挥带动作用,充分利用水产食品产业链的优势,坚持“公司+基地+农户+标准+服务”的运作模式,继续深耕水产预制菜领域,进一步加强标准化建设,联合研究院所、高校、商协会以及广大同行,共同建立健全预制菜产业标准体系,严把预制菜生产安全关口。
陈丹提到,企业今年将注重预制菜产品创新研发,充分考虑地域差异、市场多样性以及饮食习惯等因素,开发出更具特色、更丰富的预制菜产品;继续加强与产业链上下游企业的沟通与协作,推动资源共享和优势互补,促进产业生态融合,提升农产品的附加值和市场竞争力,进一步促进一二三产业融合发展。此外,企业将继续深化国际合作,积极拓展预制菜海外市场,拓宽出海渠道,让世界爱上中国味、迷上中国风。
据悉,本届展会展览规模达到27万平方米,展品覆盖全、种类多、产业跨度大,有肉禽、水产、面点、果蔬、火锅食材、调味品及农产品土特食材,各类调理品、进出口等食材全品类,基本满足餐企终端对食材的所有需求。
【记者】黄俊杰
【实习生】王莹莹
【来源】南方农村报 预制菜宝典
- ·献礼十八大《红军在雅安的足迹》出版
- ·梅州消防安全画展开展!来看学生们笔下的最美逆行者
- ·微信红包等你来拿!梅州市打击证券违法活动知识有奖问答启动!
- ·好山好水出好柚~原创公益歌曲《梅州柚》及MV发布!
- ·我市去年专利申请量首次突破500件
- ·高尔夫球、趣味飞镖、趣味顶呱刮...广东体彩将“欢声笑语”送进了这里!
- ·好样的!梅城热心小伙捐献造血干细胞,为生命续航!
- ·新年新气象…这里是苏区梅州!
- ·云峡与土司 五龙大峡谷隐藏的秘密
- ·年末寒潮来袭!市民出行“全副武装”
- ·开!园!啦!今晚,一起在摩天轮下跨年么
- ·元旦假期梅州景区景点秩序如何?顶好!
- ·打假护民 政法部门在行动
- ·元旦假期梅州景区景点秩序如何?顶好!
- ·11月梅州卖了1736套房子,销售均价为5448元/平方米
- ·广梅指挥部联合嘉应学院举办第二期“乡村振兴”产业发展专题培训班
- ·蛇年春节 您选择持股还是持币过年呢?
- ·高尔夫球、趣味飞镖、趣味顶呱刮...广东体彩将“欢声笑语”送进了这里!
- ·五华足球文化公园体育场馆工程获“鲁班奖”!梅州时隔17年再获此荣誉
- ·喜讯!梅州连续两次在“菜篮子”市长负责制考核中被评为优秀等级
- ·数说中国·75载辉煌成就丨向着科技强国加速迈进——新中国成立75周年科技事业发展综述
- ·梅州金柚成“抢手果”!今年产量约50万吨,整体销售已过半市场预期良好
- ·高尔夫球、趣味飞镖、趣味顶呱刮...广东体彩将“欢声笑语”送进了这里!
- ·中甲联赛第33轮将上演天王山对决!18日下午梅州客家迎冲超大战
- ·除了人潮旺,今夏文旅市场还有这些新意
- ·官方认定,梅州这些生产基地及企业是粤港澳大湾区“菜篮子”!年底将增至百家以上!