掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫j9为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送j9与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·部分门票已售罄！中国航展这些票还能抓紧买→
• ·提质增效！佛冈魔芋再添新赛道
• ·快评丨县城客运站日渐消逝，见证的是社会进步
• ·热闹开市、人气爆棚！新疆名优产品香飘大湾区
• ·前4月梅州经济运行总体平稳！规上工业以及用电量增速后退，根基配置装备部署投资削减较快
• ·好山好水出好茶！汕头市潮汕工夫茶研究所所长张燕忠为绿美广东代言
• ·携手投递33年，兴宁“邮递老兵”以行动诠释初心
• ·清远鸡将有“身份证”！清远鸡质量安全追溯平台即将启用
• ·第二十届深圳文博会开幕，梅州一作品获“中国工艺美术横蛮创意大赛”银奖
• ·南农晨读丨林下仙草
• ·大额优惠券、限时秒杀！“疆品南下粤品北上”线上主平台伽师主题月福利送不停
• ·朱增勇：2024年供需关系改善，生猪均价有所上涨，养殖微幅盈利
• ·11月15日开幕！78台全球首发车将亮相第22届广州国际车展
• ·携手投递33年，兴宁“邮递老兵”以行动诠释初心
• ·301.19公斤/亩！佛山里水华夏14高蛋白大豆品种获高产
• ·乐昌率先全面完成第三次全国土壤普查外业调查采样工作